ベルチェレスタ オフィシャルブログ

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2022-06-22から1日間の記事一覧

今日の「michi草」⑧ ―ヨモギとセイタカアワダチソウの豆腐和え

前回使ったヨモギ(オウシュウヨモギだと思う)とセイタカアワダチソウが余ったので、今度は豆腐和えにしました。 2種類の野草を生のままざくざく細かく刻み、豆腐+生姜の絞り汁少々+醤油少々で和えます。 トッピングにかつおぶしとおろし生姜。 ちょっと鰹…